Ở đây có bạn nào thích ăn vặt và đặc biệt là món ngô nướng không nhỉ. Ngô nướng là món ăn vừa dễ làm vừa dễ ăn, vậy bạn đã thử nướng ngô bằng nồi chiên không dầu bao giờ chưa? Thay vì chỉ ăn ngô nướng theo cách thông thường, hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn 2 công thức nướng ngô bằng nồi chiên không dầu với mỡ hành và với bơ ngon tuyệt vời.
Dù mùa Đông hay là mùa hè thì ngô nướng vẫn là món ăn chơi rất ngon và vui miệng phải không nào, cùng khám phá ngay cách làm giống như khám phá một món quà ngọt ngào cho những ngày Thu hơi se lạnh sắp tới nhé!
Nướng ngô bằng nồi chiên không dầu với bơ
Ngô nướng với bơ chắc chắn sẽ quyến rũ bất kì ai ngay từ cái nhìn đầu tiên, từ trẻ nhỏ cho tới người lớn, từng hạt ngô chín vàng, vỏ hơi giòn giòn quện với lớp bơ mỏng nhẹ đã làm mình cảm thấy tê ở đầu lưỡi mỗi khi nếm thử.
Ảnh: Internet
Tham khảo: 3 cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu cực ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- Ngô: 2-3 bắp(bạn có thể chọn ngô ngọt hoặc ngô nếp đều được)
- Bơ: 30-40 gram
- Dầu ăn
- Muối
- Hạt tiêu hoặc ớt bột nếu thích ăn cay
Các bước nướng ngô bằng nồi chiên không dầu với bơ thơm lừng
Bước 1: Ngô chọn bắp vừa vừa, không quá non cũng không quá già, sau đó bóc bỏ lớp bẹ và râu, nếu bắp nào to quá thì cắt đôi hoặc cắt làm 3 phần để dễ cho vào nồi chiên.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể để 1 lớp bẹ mỏng dưới đáy nồi chiên phòng trường hợp tránh để ngô bị cháy lúc nướng.
Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 180 độ – 5 phút, điều này giúp nhiệt trong nồi luôn giữ được sự ổn định lúc nướng ngô.
Ảnh: Internet
Dùng 1 cái cọ thực phẩm, phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt ngô, rắc thêm chút muối và hạt tiêu cho ngô đậm đà, thích cay thì thêm cả ớt bột nhé. Xong xuôi thì xếp ngô vào nồi, nướng 180 độ – 12 đến 16 phút. Khi nồi báo hết giờ thì lật ngô lại, tiếp tục nướng 12 phút nữa.
Bước 3: Khi thấy ngô vàng đều 2 mặt, bạn nhanh tay lấy ngô ra, nhân lúc ngô còn nóng hổi thì phết 1 lớp bơ mỏng bên ngoài và bắt đầu thưởng thức. Vì bơ rất dễ cháy ở nhiệt độ cao nên cứ lấy ngô ra rồi mới phết bơ mọi người nhé!
Bên cạnh công thức nướng ngô bằng nồi chiên không dầu này, bạn còn có thể tìm hiểu thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Nấu Ăn Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình, hàng ngàn công thức từ món bánh, món nướng, món chiên xào thơm ngon đều có đủ. Chỉ chờ bạn khám phá nữa thôi!!!
Nướng ngô bằng nồi chiên không dầu với mỡ hành
Bên cạnh cách nướng ngô bằng nồi chiên không dầu với bơ, ta còn có thể biến tấu một chút để món ngô được thơm ngon hấp dẫn hơn nhé, và nướng với mỡ hành chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Ngửi thấy cái mùi mỡ hành thôi đã thấy đói “sôi hết cả bụng" lên rồi.
Ảnh: Internet
Nguyên liệu cần có
- Ngô: 2-3 cái
- Hành lá: vài nhánh
- Mỡ lợn sạch(không có thì thay bằng dầu ăn)
- Muối tinh, hạt tiêu
Các bước nướng ngô bằng nồi chiên không dầu mỡ hành
Bước 1: Ngô bóc và bỏ những bẹ già, cả phần râu ngô cũng bỏ luôn nhé, thực hiện tương tự các bước như cách đầu tiên. Bạn cũng nướng ngô 2 lần, mỗi lần 12-16 phút 180 độ.
Bước 2: Trong khoảng thời gian đợi ngô chín vàng, hãy bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 3-4 thìa mỡ lợn sạch, chúng ta nên dùng mỡ thay vì dầu vì mỡ thơm hơn.
Khi mỡ trong chảo sôi lên, bạn tắt bếp và đổ vào bát hành lá cắt khúc, có thể nêm thêm nửa thìa đường, nửa thìa mắm cho đậm đà.
Ảnh: Internet
Tham khảo: Cách làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu, ăn 1 miếng là ghiền
Bước 3: Ngô sau khi nướng chín vẫn còn nóng, lấy mỡ hành ra phết lên trên rồi thưởng thức. Món này mà ăn vào hôm trời hơi mưa lâm râm, se lạnh thì còn gì sánh bằng.
Khi thực hiện món ngô nướng bằng nồi chiên không dầu này, mình đã sử dụng chiếc nồi Camel ABG 5L, đây là nhãn hiệu nồi chiên mình luôn tin tưởng và sử dụng từ trước đến nay, quả thực là rất ưng ý và tiện lợi.
Ảnh: Internet
Ngoài 2 nút điều chỉnh cơ học về nhiệt độ lên tới 200 độ C và thời gian hẹn giờ 30 phút, nồi chiên Camel ABG 5L còn có thêm bảng điều khiển điện tử tích hợp 5 chế độ nấu ăn khác nhau. Từ đó, giúp các chị em đơn giản hóa công cuộc nấu ăn cũng như thời gian thao tác. Nếu bạn đang quan tâm và muốn mua chiếc nồi Camel ABG 5L này thì có thể bấm vào phần gợi ý phía dưới để tham khảo thêm nhé!
Lời kết
Món ngô nướng chính là một phần ký ức của tuổi thơ mình, ngày bé hay theo ngoại ra ngoài ruộng bẻ ngô rồi nướng, tuy hơi cực một chút nhưng mà vui. Giờ thì mình đã có thể nướng ngô bằng nồi chiên không dầu, cầm trên tay bắp ngô nóng hổi “vừa thổi vừa ăn" mà lòng bồi hồi cảm xúc quá mọi người ạ. Với cách nướng ngô bằng nồi chiên không dầu này mình chia sẻ, bắp ngô sẽ có màu sắc vàng óng ả rất đẹp, trông vừa bắt mắt vừa kích thích vô cùng.
