Cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu là sự lựa chọn hoàn hảo với những bạn đang trong chế độ giảm cân mà vẫn muốn ăn vặt. Không chỉ thơm ngon, đơn giản mà nó lại rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Chỉ cần kết hợp ăn uống lành mạnh, tập thể dục thể thao và ăn bánh mì keto thôi cũng giúp bạn giảm mỡ hiệu quả rồi. Không để mọi người phải chờ đợi lâu nữa, ngay bây giờ mình sẽ vào bếp hướng dẫn cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu giúp giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!
Ảnh: Internet
Tham khảo thêm: Làm bánh mì đen bằng nồi chiên không dầu – 2 công thức siêu chuẩn cho người ăn kiêng
Nguyên liệu làm bánh mì keto
- Bột dừa: 75 gram
- Bột hạnh nhân: 55 gram
- Trứng gà: 7 quả
- Bơ lạt: 60 gram
- Vani: 1 thìa
- Baking soda: 1 thìa
- Cream Cheese: 60 ml
- Baking powder: 1 thìa
- Bột quế: 1 thìa
Các nguyên liệu cho món bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu bạn có thể tìm mua tại siêu thị hoặc các cửa hàng bánh đều có bán.
Ảnh: Internet
Cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Xay các nguyên liệu làm bánh
Trước hết, bạn hãy đun cách thủy bơ và kem phô mai (cream cheese), ngoài ra để tiết kiệm thời gian bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng quay.
Khi 2 nguyên liệu trên đã tan chảy, bạn cho vào máy xay sinh tố, thêm 5 quả trứng gà, 75 gram bột dừa, 55 gram bột hạnh nhân, 1 thìa bột quế, 1 thìa vani, 1 thìa baking soda, 1 thìa baking powder. Nhấn xay hỗn hợp này khoảng 15 giây rồi cho nốt 2 quả trứng còn lại vào xay cùng. Lần xay này, bạn nhớ trộn đều để hỗn hợp được mịn nhé. Nên xay 1 phút rồi nghỉ 2 phút để máy đỡ bị nóng và cháy.
Ảnh: Internet
Bước 2: Đổ khuôn bánh
Bạn chuẩn bị sẵn khuôn bánh, có thể dùng khuôn hình tròn, vuông hoặc hình chữ nhật tùy thích. Lót 1 lớp giấy nến hoặc quết 1 lớp bơ hay dầu ăn vào đáy khuôn để chống dính cho bánh. Từ từ đổ nhân bánh đã xay xuống khuôn, dàn cho mặt bánh phẳng một chút để chuẩn bị đem nướng.
Ngoài cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!
Bước 3: Nướng bánh mì keto
Trước khi nướng bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu, bạn hãy làm nóng nồi chiên khoảng 10 phút 175 độ. Khi nồi ổn định nhiệt thì mới cho bánh vào nướng, set nhiệt 120 độ 45 phút. Khi nào thấy bánh nở, chín vàng thì tức là đã đạt yêu cầu. Tùy mỗi loại nồi chiên sẽ có công suất khác nhau, thế nên bạn không nên để nhiệt quá lớn sẽ làm bánh dễ bị cháy.
Ảnh: Internet
Thành phẩm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu
Vậy là món bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu của chúng ta cũng đã hoàn thành, thật đơn giản và thơm ngon các bạn nhỉ. Mùi dừa thoang thoảng, mùi hạnh nhân ngậy ngậy nhưng không hề ngán lại còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn nào đang ăn kiêng – giảm cân thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món bánh mì keto hấp dẫn này được.
Ảnh: Internet
Tham khảo thêm: Cách làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu, Detox giảm cân cực chất
Mẹo thực hiện thành công ngay lần đầu
Nhiều bạn hỏi mình, có bí quyết nào giúp món bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu thành công ngay lần đầu tiên không. Đương nhiên là có rồi, chỉ cần đọc những bí quyết dưới đây của Noichienkhongdau.com thì đảm bảo sẽ thành công 100% đó nha.
- Thời gian nướng bánh sẽ thay đổi tùy theo kích thước khuôn bạn dùng. Khuôn càng to, cao thì thời gian nướng sẽ càng lâu. Nếu bạn muốn bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu nhanh chín thì hãy lựa chọn nướng bằng khuôn cupcake hoặc muffin, chỉ khoảng 20 – 25 phút là có thể thưởng thức.
- Bánh mì keto chưa ăn hết thì có thể chia thành các phần nhỏ rồi cho vào túi zip hoặc hộp kín có nắp để bảo quản. Với ngăn mát thì bạn dự trữ được tầm 1 tuần, còn ngăn đông đá thì bảo quản 1 tháng. Khi nào muốn ăn chỉ cần rã đông trong ngăn mát rồi nướng lại bằng nồi chiên không dầu là sẽ ngon như mới nướng luôn ý.
Ăn bánh mì keto có giảm cân không?
Có một thắc mắc mà khá nhiều người băn khoăn khi ăn bánh mì keto, đó là không biết ăn bánh mì keto có giảm cân không, bao lâu mới có tác dụng. Thực ra, bánh mì keto có ưu điểm vượt trội so với bánh mì thường đó là ít béo, ít tinh bột. Vậy nên, bạn nên sử dụng bánh mì keto trong quá trình giảm cân, nhưng phải đúng tần suất và liều lượng phù hợp. Bên cạnh đó cũng cần kết hợp tập luyện, hạn chế đồ ăn dầu mỡ, đồ ngọt thì mới có hiệu quả cao.
Tạm kết
Trên đây là cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu cực ngon và đơn giản mà mình muốn chia sẻ tới các bạn. Công thức này không chỉ giúp bạn đỡ “vật" bánh mì mà còn giúp bạn sở hữu một vóc dáng thon gọn nữa đấy. Ai bảo là giảm cân không được ăn bánh mì nào? Đừng quên kết hợp với các món ăn lành mạnh khác và duy trì chế độ sinh hoạt – tập luyện chăm chỉ để sớm có một vóc dáng như ý nhé. Chúc các chị em thành công với cách làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu trên đây!
