Các món ăn chiên rán trong quá trình nấu nướng vừa tốn nhiều dầu vừa sản sinh ra một lượng mỡ thừa gây hại đối với sức khỏe. Điều này gây ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống. Để khắc phục vấn đề này, với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, bạn và gia đình thoải mái thưởng thức các món chiên, rán, nướng,… mà không lo béo phì.
Dưới đây là một gợi ý một bữa ăn ngon gồm 3 món ăn đều chế biến từ nồi chiên không dầu, các chị em nội trợ cùng tham khảo nhé.
Cá hồi chiên bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
- Cá hồi miếng: 200 – 300 gam
- Gia vị: Tiêu, tỏi băm, xì dầu, đường.
- Hạt mè (Hạt vừng)
Thực hiện
– Cá hồi mua về, đem rửa thật sạch cho trôi đi hết chất bẩn.
– Ướp với tiêu, tỏi băm, xì dầu, đường, nước mắm trong khoảng 15 phút để gia vị ngấm đều vào thịt cá.
– Trong lúc đó, khởi động nồi chiên không dầu và làm nóng nồi trước, nhiệt độ 180 độ C , thời gian 5 phút.
– Sắp xếp cá hồi vào rổ chiên sao cho thật khoa học, không chen chúc, đảm bảo cá chín đều, vàng ươm.
– Cài đặt nhiệt độ 160 độ C, trong 8 phút.
– Sau đó, mở nồi, rắc một ít mè (vừng) lên bề mặt của cá và nướng tiếp 2 phút nữa để cá thơm mùi béo ngậy của hạt mè.
Cá hồi chiên bằng nồi chiên không dầu – Ảnh: Internet
Thịt nhồi cà chua
Nguyên liệu
– Thịt nạc vai xay: 500 gam
– Cà chua loại vừa hoặc nhỏ tùy vào dung tích nồi: 4/ 6/ 12 quả
– Gia vị: Hành khô băm nhỏ, nước mắm, tiêu, đường.
Thực hiện
- Thịt đem rửa sạch, thái nhỏ, băm nhuyễn.
- Đem ướp với hành khô, một chút nước mắm, hạt tiêu và đường. Bạn nên đặt vào tủ lạnh khoảng 10 – 15 phút để thịt thấm gia vị thật đều.
- Cà chua cắt làm đôi, nạo sạch phần ruột bên trong, rửa sạch và để ráo.
- Nhồi thịt vào cà chua, đảm bảo thịt bám chặt bên trong vỏ cà chua.
- Sau khi làm nóng nồi chiên không dầu, bạn bắt đầu xếp cà chua nhồi thịt vào. Cài đặt chế độ nấu phù hợp, 200 độ C trong 20 phút.
- Khi chín, bạn nhớ rút phích cắm điện và lấy lòng nồi ra bên ngoài. Dần dần, gắp thức ăn vào đĩa, trang trí thêm rau xanh như ngò, hành,… cho đẹp mắt.
Món thịt nhồi cà chua làm từ nồi chiên không dầu – Ảnh: Internet
Salad ức gà nướng thơm ngon nhờ nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
– Ức gà
– Bơ
– Hạt dỗi mắc khén
– Ớt bột
– Rau củ: Xà lách, cà chua bi, ngò
– Gia vị: Phô mai, xốt mè rang, dấm, dầu olive, muối, đường,…
Thực hiện
– Ức gà mua từ siêu thị đem về rửa sạch.
– Hạt dỗi quay trong lò vi sóng 2 phút, đem giã nhỏ.
– Ướp ức gà với muối, hạt dổi, ớt bột, bơ trong khoảng 15 phút.
– Khi nồi chiên không dầu đã được làm nóng, bạn bắt đầu cho từng miếng ức gà đã ướp vào lồng nồi.
– Điều chỉnh 200 độ, thời gian 15 phút.
– Gà chín, đem bỏ lên đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Xà lách, cà chua bi rửa sạch, đem trộn đều với nước xốt, dấm, dầu olive,… kèm các gia vị khác.
– Lấy ức gà đặt lên trên bề mặt đĩa rau đã trộn, bỏ chút phô mai. Và hoàn thành món salad ức gà nướng thơm lừng.
Salad ức gà nướng từ nồi chiên không dầu – Ảnh: Internet
Với 3 món siêu dễ làm, tổng thời gian nấu nước chỉ tốn có hơn 30 phút thôi, hy vọng bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn đúng chất Eat Clean, ngon miệng, vừa ăn và healthy. Ngoài những gợi ý này, bạn có thể theo dõi thêm một số món ăn ngon có thể chế biến siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu.
Vừa rồi, mình đã sử dụng chiếc nồi chiên không dầu kết hợp chức năng hấp Lock&Lock EJF881– Dung tích lớn 7L – Chiên/Nướng/Hấp – Vệ sinh lòng nồi bằng hơi nước – 8 Menu tùy chọn. Bạn nào đang quan tâm về dòng nồi này thì có thể tham khảo nhé. Mình thấy dùng khá là thích và tiện.
- Các bước làm món chả cá Lã Vọng bằng nồi chiên không dầu
- Pate siêu ngon làm bằng nồi chiên không dầu
- Phở xào ngon như ngoài hàng nhờ có nồi chiên không dầu
- Món ngon từ thịt bò nhờ nồi chiên không dầu
Chúc bạn và gia đình luôn có những món ăn tốt cho sức khỏe với sự hỗ trợ của chiếc nồi chiên không dầu.
