Nồi chiên không dầu Lock&Lock Honey Jar EJF341BLK là model mới ra mắt (khoảng giữa năm 2018) của thương hiệu Lock&Lock. Honey Jar có thiết kế khá đặc biệt với kiểu dáng hình chiếc trống (honey jar theo đúng nghĩa là lọ mật ong nên cũng rất gióng lọ mật ong). Dung tích khá lớn, lên đến 3.5L tha hồ cho bạn bỏ nguyên con gà bên trong. Điểm nhấn nồi chiên này là phần nắp trên được mạ bạc cùng phần điều khiển cảm ứng nhìn khá sang trọng và hiện đại. Cũng như các model nồi chiên không dầu khác, Lock&Lock Honey Jar EJF341BLK có đầy đủ các bộ phận khay chiên, rá chiên, dây mayso làm nóng, quạt…Đáp ứng đầy đủ các chức năng chiên nướng không dầu theo công nghệ Rapid Air. (Nếu bạn chưa biết nhiều về nồi chiên không dầu thì xem bài viết này Nồi chiên không dầu là gì? Lưu ý khi mua nồi chiên không dầu?)
Đánh giá tổng quan nồi chiên Honey Jar EJF341BLK (3.5L)
Mình mua nồi chiên Honey Jar này từ đợt giảm giá đặc biệt của Tiki (từ 4.999.000 giảm còn 2.599.000). Mua với giá giảm gần 1 nữa nên mình rất hài lòng ??. Đây là dòng nồi cao cấp mới ra của Lock&Lock với dung tích lớn 3.5L và thiết kế khá sang trọng. Không như các nồi chiên giá rẻ của Lock&Lock (như EJF137FU 3L thường có độ hoàn thiện chưa tốt, lòng nồi + khay chiên rất mỏng). Honey Jar nhìn chắc chắn, đẹp hơn rất nhiều, hơn xa các dòng nồi phổ thông < 2 triệu của các thương hiệu Magic, Bluestone, Perfect… Nếu lòng nồi mà có cạnh xoáy nữa thì không thua gì nồi chiên không dầu cao cấp Philips.
Sản phẩm được đóng gói cần thận, có gửi kèm phiếu bảo hành, 1 sách hướng dẫn (user manual) và 1 cuốn sách dạy nấu các món thông dụng bằng nồi chiên không dầu. Nhưng cả 2 cuốn đều là tiếng anh.
Có điều mà hầu hết các sản phẩm của Lock Lock mình không hài lòng là mùi nhựa nhiều quá. Mình khui thùng ra là nghe sặc mùi nhựa. Phải sử dụng hơn 1 tuần mới bắt đầu hết.
Cấu tạo chi tiết
Cũng như các nồi chiên không dầu khác, Honey Jar EJF341BLK có 3 bộ phận chính có thể tách rời là thân nồi, khay chiên và rá chiên. Khay và rá chiên tháo rời một cách dể dàng, được tráng lớp chống dính rất dể vệ sinh. Đa phần các dòng nồi phổ thông, khay chiên và rá chiên thường mỏng nhưng nồi này mình thấy khá dày, chắc chắn.
Trên thân nồi có 2 phần thông gió vào ra, Phần trên nắp nồi là chỗ không khí đi vào, khi nồi hoạt động có thể cảm nhận được luồng khí đi vào khá mạnh. Phía sau thân nôi là chỗ thông hơi ra, chỗ này khi nồi hoạt động khá nóng. Mọi người chú ý khi đặt nồi đừng để sát tường quá nhé, đặc biệt là đừng để nồi trước bức rèm, nóng quá có thể cháy đấy.
Đánh giá thiết kế
Theo cảm nhận riêng của mình thì nồi chiên không dầu này nhìn khá sang trọng, kiểu dáng khác biệt với các nồi chiên đang có trên thị trường. Phần trên nồi được mạ bạc nhìn rất đẹp. Thoạt nhìn tưởng đâu kim bằng nhôm hay inox gì đó nhưng thực ra là nhựa tráng bạc. Thân nồi bằng nhựa bóng nhìn sạch sẽ (có thể soi gương ?)
Dung tích 3.5L nên nồi khá lớn. Bạn nhớ cân nhắc số lượng thành viên trong gia đình mà chọn dung tích phù hợp nhé. Nồi này có thể dùng cho gia đình hơn 4 người đấy ạ.
Điểm mình không hài lòng là phần nhựa bên ngoài, chỗ mấy cạnh viền có độ hoàn thiện chưa tốt lắm. Điểm nữa là sản phẩm lúc mới khui hộp có mùi nhựa rất nặng, phải sử dụng một thời gian thì mùi nhựa mới bớt đi.
Hiệu năng sử dụng
Tuy nồi dung tích lớn 3.5L nhưng công suất chỉ 1440w nên Lock&Lock Honey Jar tiết kiệm điện hơn các nồi cùng dung tích khác. Nồi chạy khá êm, ít phát ra tiếng ồn, nhiệt tỏa ra cũng rất ít, sờ vào thân nồi không thấy nóng (trừ phần thông gió phía sau, các mẹ chú ý không để nồi sát tường hoặc rèm cửa nhé).
Thao tác vận hành cũng khá đơn giản, nút cảm ứng nhạy, khay chiên và rá chiên cũng dể vệ sinh, không như rá chiên của Philips có dạng lưới khiến thực phẩm dể bám vào, rất khó chà sạch. Có điều các mẹ cần chú ý lớp chống dính. Đa phần nồi Lock Lock có lớp chống dính chưa thực sự tốt cho lắm, lúc vệ sinh không nên chà quá mạnh tay.
Khả năng chiên nướng không dầu mình đánh giá khá tốt. Chiên thử 3 món khoay tây chiên, gà, ba rọi. Cả ba đều cho kết quả khá bắt mắt, thực phẩm chín đều cho màu vàng giòn, thấy rõ lượng dầu mỡ thừa thải xuống đáy, thực phẩm chín cả 2 mặt, tuy mặt dưới không được vàng đẹp như mặt trên nhưng không nhiều khác biệt (Xem hình ảnh mình chiên ở phần Demo nhé). Nếu mẹ nào cầu toàn quá có thể đảo 1 lần trong quá trình chiên thì thức ăn sẽ vàng đều 2 mặt như nhau.
Demo vài món cơ bản cùng nồi chiên Lock&Lock Honey Jar EJF341BLK
Gà chiên nước mắm
Đây là món đầu tiên mình chiên thử đầu tiên sau khi đập hộp nồi chiên này. Mình để 200C Chiên trong 15p, sau đó lấy ra xem thì chưa chín lắm nên mình trở gà lại và chiên tiếp thêm 15p nữa thì kết quả thật bất ngờ. Gà chín vàng đều và ăn rất ngon.
Khoai tây chiên (French Fries)
Món này làm cực dể, mình mua bịch khoai tây làm sẵn ở siêu thị về chần qua nước sôi rồi cho vào nồi chiên với nhiệt độ 180C sau khoảng 20p là có ngay món ngon.
Ba rọi chiên
Ba rọi ướp sa tế rồi cho vào nồi chiên 20p với nhiệt độ 200C.
Tôm, cá chiên
Hai món này sau khi chiên xong thì mình rút ra 1 kinh nghiệm là không nên chiên cùng nhau, vì để cá chín thì tôm quá khô nên mất ngon.
Ưu điểm & nhược điểm của nồi chiên không dầu Lock&Lock Honey Jar EJF341BLK
Ưu điểm
- Thiết kế đẹp, sang trọng, khác biệt với các nồi chiên khác.
- Dung tích lớn 3.5L nhưng ít hao điện, chiên nướng nhanh.
- Khả năng chiên nướng tốt, thực phẩm vàng đều.
- Khay chiên và rá chiên nhìn dày, chắc chắn, dể vệ sinh.
Nhược điểm
- Lớp chống dính dể trầy.
- Vỏ nhựa hoàn thiện chưa tốt, có mùi khó chịu và chỗ các cạnh mép còn sắc nhọn. khi ráp khay chiên vào thân nồi phần nhựa nhìn không khít.
- Bạn mình cũng mua nồi chiên không dầu này xài một thời gian thì báo lỗi E1 gì đó phải gửi bảo hành (Nồi mình thì bình thường, không biết do khuyết điểm của nồi này hay do bạn ấy xui nữa).
1 bình luận
Em mua thử về sài rất ngon anh chị ạ