Cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu chỉ 2 bước tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Rất nhiều người thắc mắc không biết dứa sấy có tác dụng gì mà lại được nhiều người ưa chuộng và tìm mua tới vậy. Trong bài viết này, mình sẽ giải đáp các thắc mắc của bạn về loại dứa sấy này nhé.
Nhìn chung nó mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, cải thiện làn da và tăng sức đề kháng. So với việc ăn dứa trực tiếp thì dứa sấy khô vẫn mang những ưu điểm nổi bật hơn cả. Cùng tìm hiểu cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu ngay thôi!
Cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet
Tham khảo thêm: Cách làm cam sấy bằng nồi chiên không dầu dễ không tưởng
Nguyên liệu làm dứa sấy
- Dứa
- Chanh: 1 quả
- Muối: 3 gram
- Dụng cụ: Nồi chiên không dầu
Kinh nghiệm chọn dứa ngon để sấy:
- Đối với cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu này, bạn nên chọn những trái dứa chín tới, ngon, ngọt để đảm bảo chất lượng. Dứa càng chín thì độ ngọt càng cao, không nên mua những quả dứa có màu sắc không đều.
- Không mua những trái dứa có nhiều vết bầm nâu đỏ. Không chọn dứa quá xanh khi sấy lên sẽ không ngon và bị chua.
- Nên chọn những quả dứa có hình tròn bầu. Những quả có hình ống daì sẽ có nhiều lõi, xơ cứng.
- Mắt dứa càng thưa càng lớn thì dứa càng ngon. Đặc biệt, dứa có mắt to là những trái chín tự nhiên, không ngâm thuốc.
- Có thể ngửi để kiểm tra xem dứa có ngon không. Nếu quả dứa toát ra mùi đặc trưng, thơm nhẹ không nồng thì mua. Ngược lại, nếu có mùi hóa học, nấm mốc thì hãy bỏ qua.
Tham khảo thêm: Cách sấy vải bằng nồi chiên không dầu ngon đỉnh của chóp
Cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế dứa
Trước tiên, bạn hãy cắt bỏ 2 đầu dứa, gọt bỏ vỏ và nhẹ nhàng cắt chéo, khứa bỏ phần mắt dứa đi. Thái dứa thành những lát thật mỏng, dày khoảng 2 mm.
Pha loãng 500 ml nước cùng với một chút muối, khuấy thật đều cho tan. Sau đó cho dứa vào ngâm chừng 20 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Tiếp theo, pha 500 ml nước với 1 quả chanh, vắt nước cốt chanh vào khuấy đều lên rồi cho dứa vào rửa qua. Cuối cùng, vớt dứa ra ngoài và dùng khăn sạch thấm khô.
Ngoài cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!
Bước 2: Sấy dứa
Tiếp theo, bạn làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ 10 phút. Sau đó cho dứa vào sấy, nên xếp 1 lớp, tránh xếp chồng lên nhau dứa sẽ không khô đều được.
Set nhiệt: 50 – 60 độ 30 phút. Lặp lại công đoạn này 2 lần, nên mở nồi ra để kiểm tra, lật dứa và điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp. Bởi nhiệt của nồi chiên không dầu khá lớn nên bạn không nên để quá lớn, tránh làm dứa bị cháy.
Khi nào thấy dứa khô hoàn toàn thì bạn có thể lấy ra và cho mẻ mới vào sấy. Làm lần lượt và tương tự cho đến khi hết dứa tươi thì thôi.
Thành phẩm dứa sau khi sấy xong. Ảnh: Internet
Sử dụng và bảo quản dứa sấy ra sao?
Cách sử dụng dứa sấy mang lại công dụng cho sức khỏe:
- Với thành phẩm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể tận dụng để pha trà detox, thanh lọc cơ thể, giảm cân. Mình thấy dứa sấy khô hãm trà cực kì ngon mà lại dễ làm, mọi người có thể tham khảo nhé.
Kinh nghiệm bảo quản dứa sấy:
- Dứa sau khi sấy xong nên bảo quản trong túi zip hút chân không hoặc để trong hũ thủy tinh sạch. Tránh để dứa tiếp xúc với không khí, ánh nắng mặt trời hoặc nơi ẩm ướt sẽ làm cho dứa bị hỏng.
Sử dụng và bảo quản dứa sấy ra sao? Ảnh: Internet
Dứa sấy có tác dụng gì cho sức khỏe?
Chắc hẳn không ít bạn ở đây vẫn còn rất thắc mắc, không biết thành phẩm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu này có công dụng gì cho sức khỏe. Vậy thì hãy cùng tham khảo qua những thông tin mà mình đã tổng hợp lại được ở phía dưới đây nhé.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe của xương.
- Giúp giảm stress, căng thẳng.
- Giảm cục máu đông.
- Tăng cường thị lực.
- Phòng ngừa hen suyễn hiệu quả.
- Cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường.
- Cải thiện hệ thống tiêu hóa.
- Tăng cường khả năng sinh sản.
- Điều trị ho và cảm lạnh rất tốt.
- Giảm tình trạng huyết áp cao ở người lớn tuổi…
Dứa sấy bằng nồi chiên không dầu có tác dụng gì cho sức khỏe? Ảnh: Internet
Tham khảo thêm: Cách làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu, Detox giảm cân cực chất
Tạm kết
Với thành phẩm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu, mình hoàn toàn có thể tận dụng nó để pha trà detox, thanh lọc cơ thể. Vừa giúp đẹp dáng, đẹp da lại còn tốt cho sức khỏe nữa. Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thể thực hiện thành công cách làm dứa sấy bằng nồi chiên không dầu tại nhà, không phải mua dứa ở ngoài hàng nữa. Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành phẩm với chúng mình nha.
