Thích ăn hải sản nướng nhưng mà lại sợ béo, vậy thì tại sao không thử dùng nồi chiên không dầu để chế biến, bản chất nồi chiên không dầu là sẽ giúp bản giảm tối đa 80% lượng mỡ trong thực phẩm, nhưng vẫn sẽ đảm bảo được độ ngon và ngọt vốn có. Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp tìm hiểu 9 công thức nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu nhé, đặc biệt là những công thức này dễ ơi là dễ, ai cũng làm được luôn.
Lí do nên nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu
Các bạn thân mến, cuộc sống hiện đại khiến chúng ta bị cuốn vào các guồng quay công việc mệt mỏi, không còn quá nhiều thời gian để vào bếp nấu nướng, thực tế hiện nay có rất nhiều bạn không biết nấu ăn, cảm thấy nấu ăn là việc rất khó. Mình cũng đã từng ở trong tâm lý, hoàn cảnh đó, nhưng rồi nồi chiên không dầu đã xuất hiện như một vị cứu tinh của mình.
Chiếc nồi dường như không khác gì lò nướng, mà lại an toàn cho sức khỏe hơn lò nướng bởi nó sẽ cắt giảm triệt để lượng mỡ trong thực phẩm. Từ ngày sắm nó về, việc nấu ăn của mình đã được đơn giản hóa, không còn khó khăn phức tạp như trước, và mình cảm thấy nấu ăn là một điều thật tuyệt vời, gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình.
Xem thêm bài tổng hợp món hải sản bằng nồi chiên không dầu 2 phần trước đó
Phần 1: Chế biến hải sản siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
Phần 2: Chế biến hải sản siêu ngon bằng nồi chiên không dầu (tiếp)
Tổng hợp 10 bí kíp nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu
Sau khi nghiên cứu và chọn lọc, mình đã tìm được ra 10 công thức, cách nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu cực kỳ hấp dẫn, và mình tin rằng bất kì ai kể cả những người mới tập nấu ăn cũng có thể thành công mà không gặp phải trở ngại hay khó khăn nào cả.
Tôm hùm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu
Tôm hùm là loại tôm có giá trị thương phẩm to lớn tại Việt Nam, món ngon từ tôm hùm luôn là những điều thú vị mà không ai có thể làm ngơ, danh sách cách nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu giờ đây đã có thêm món tôm hùm nướng phô mai béo ngậy, thành phẩm sau khi hoàn thành vừa ngọt vừa béo, ngọt là ngọt của thịt tôm, còn béo là ở phô mai kéo sợi hấp dẫn.
Xem chi tiết: Tôm hùm nướng phô mai ngon tuyệt nhờ nồi chiên không dầu
Mực tươi nướng bằng nồi chiên không dầu 3 vị
Mực là nguyên liệu rẻ và quen thuộc với mâm cơm gia đình Việt Nam, thay vì chỉ ăn mực xào, mực hấp thì tại sao chúng ta không thử áp dụng cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu với các hương vị phong phú, đa dạng như sa tế, sả ớt, muối ớt… mới nhắc thôi mà mình đã thấy bụng sôi hết cả lên rồi đây. Nếu có ai hỏi bạn về những cách nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu thì đừng ngần ngại giới thiệu công thức trên đây nha.
Xem chi tiết: Nướng mực bằng nồi chiên không dầu, gợi ý 3 cách làm ăn xong vẫn thòm thèm
Cá lóc nướng nồi chiên không dầu hấp dẫn
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, một loại cá dân dã và không thể thiếu trong ẩm thực Nam Bộ, cá lóc ít xương, thịt ngọt và dai nên rất hay được mọi người sử dụng làm món ăn, ví dụ như cá lóc kho, cá lóc chiên… nhưng món mà mình tâm đắc nhất từ cá lóc vẫn là món cá lóc nướng nồi chiên không dầu. Bạn có thể thử nghiệm nếu đang muốn đổi gió cho gia đình nha.
Xem chi tiết: 2 cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hút hồn mời gọi cả nhà
Tôm xiên que nướng bằng nồi chiên không dầu
Cuộc đời dài như vậy, bạn đã tìm được một người vì bạn mà bóc tôm chưa? Người bóc tôm thì mình chưa tìm được, nhưng mà 3 công thức nướng tôm xiên que bằng nồi chiên không dầu thì mình đã thuộc làu làu rồi nè. Những con tôm vàng rộm, được tẩm ướp gia vị chua cay mặn ngọt kĩ càng rồi xiên que đem đi nướng, kiểu này thì ăn cả vỏ luôn còn được chứ cần gì phải ai bóc vỏ nữa nhỉ.
Xem chi tiết: 3 công thức nướng tôm bằng nồi chiên không dầu lấy lòng cả nhà, ăn mê khỏi chê
Mực khô nướng nồi chiên không dầu
Ngày còn nhỏ, cứ mỗi lần uống bia là lại phải đi chuẩn bị cồn rồi lửa để nướng mực khô làm món nhắm, hoặc là nướng bằng bếp gas. Nhưng 2 cách đó vừa không thơm mà còn dễ bị cháy, không kiểm soát được lửa và than. Từ ngày sắm nồi chiên không dầu thì mình đã “bái bai" hẳn 2 cách đó rồi, nay chỉ cần cho mực vào nồi chiên và set nhiệt, chờ đợi 1 lúc là đã có ngay những chú mực khô dai dai chấm tương ớt, nhậu bia hoài không biết chán.
Xem chi tiết: Nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ngon thơm nức mũi
Cá diêu hồng nướng sa tế với nồi chiên không dầu
Lại thêm một công thức món cá nướng dành cho các bạn để note vào bộ sưu tập món nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu. Fan của món cá đừng bỏ qua nhé, chẳng biết mọi người sao chứ mình ăn món này cả tuần cũng không biết chán, mà không chỉ ăn với cơm đâu, dùng làm đồ nhắm cho các anh chồng cũng hợp lý lắm nhen!
Xem chi tiết: Nướng cá bằng nồi chiên không dầu, tại sao không?
Hàu nướng mỡ hành với nồi chiên không dầu
Không biết ở đây có bạn nào có niềm đam mê bất diệt với hàu nướng như mình không, chẳng hiểu sao mình nghiện món này lắm ý, nướng với mỡ hành hay phô mai thì cũng đều thích cả. Được cái nhà có nồi chiên nên lúc nào thèm là phải làm ngay, chẳng cần phải ra ngoài hàng mua nữa, tự làm vừa an toàn vừa đảm bảo sức khỏe.
Xem chi tiết: Hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu – đơn giản mà ngon như ngoài hàng
Bạch tuộc nướng bằng nồi chiên không dầu
Bên cạnh món mực nướng thì bạch tuộc nướng cũng là một công thức không thể nào bỏ lỡ được, thành phẩm sau khi chế biến xong vừa dai vừa đậm đà khiến cho mình đã say đắm ngất ngây, bạn nào thích ăn bạch tuộc thì có thể thử cách này xem sao nha, mất đâu đó khoảng 30 phút là có đĩa bạch tuộc thơm lừng cả căn bếp rồi này.
Xem chi tiết: Cách nướng bạch tuộc bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị nhà hàng
Cá hồi bỏ lò kèm măng tây bằng nồi chiên không dầu
Mình đã từng được ăn món này 1 lần ở nhà hàng cao cấp, phải nói là đỉnh của chóp mọi người ạ, ăn xong là gây nhớ thương luôn. Vì vậy, mình đã quyết định tự mày mò công thức cá hồi bỏ lò kèm măng tây này ở trong chính căn bếp nhà mình. Làm món này không tốn thời gian lắm đâu, mà ăn bổ dưỡng và sang trọng nữa, cá hồi thì các bạn cũng biết là nó tốt như nào rồi đó.
Xem chi tiết: Cá hồi bỏ lò kèm măng tây bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hết ý
Bữa cơm hàng ngày sẽ thật ngon khi mà chúng ta sử dụng chiếc nồi chiên không dầu điện tử XL 4.2L, Tefal EY401D15 -Công suất 1500W- nướng gà nguyên con không cần trở, lòng nồi bằng thép không rỉ phủ chống dính. Nếu bạn đang tìm mua nồi chiên cho gia đình thì có thể tham khảo hãng nồi này nhé.
Lời kết
Hi vọng rằng 9 công thức nướng hải sản bằng nồi chiên không dầu trên đây sẽ làm bạn thích thú, cứu cánh cho những ngày bận bịu không biết ăn gì, ngoài ra những món hải sản này cũng có thể dùng để làm đồ nhắm trong bữa nhậu cũng rất ngon luôn đó. Thế này thì bảo sao mọi người không trầm trồ, chỉ cần bỏ chút thời gian ra rồi cho vào nướng bằng nồi chiên không dầu là xong rồi. Chúc các chị em thành công nha!